作り方
- 1
ナスを輪切りにして油で炒める。
軽く塩、こしょうを振る。 - 2
火を止めて、余熱であさりに火を通す。
- 3
お皿に盛り合わせて
★をかけて頂く。
コツ・ポイント
あさりは余熱で火を通すくらいで。
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