砂糖無しで☆王林☆ジャム☆
☆むさし☆ @cook_40081894
小さなお鍋１つで楽々♪砂糖要らずも嬉しい素朴なジャムです♪
このレシピの生い立ち
お買い得な王林を大量get♪手軽にりんごジャムにと思い立ち作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮を剥き芯も取り８等分のくし型に切る。それを５㎜くらいの銀杏切りにする。
- 2
小さめな鍋に①のりんごを並べ、りんごシューズも入れ最初は蓋をして弱火で火にかける。
- 3
様子を見てりんごが柔らかくなったら、泡立て器で潰し、少し火を強めて水分を飛ばす。
- 4
最後にレモン果汁を加え煮沸した保存瓶に入れ出来上がり♪
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけて下さい。糖分を控えてるため長期保存には向きません。必ず冷蔵庫で保管下さい。
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