簡単*あさりの酒蒸し

sun*あい
sun*あい @cook_40050847

基本ほったらかしです
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. あさり 300㌘
  2. 酒(料理酒) 50㏄
  3. 醤油 少々
  4. 小口ネギ(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    砂抜きしたあさりを準備

  2. 2

    フライパンにあさりと、酒を入れ、蓋をして、中火で7分程。貝が開いてきます

  3. 3

    貝が開いたら、醤油を少々(数滴で大丈夫です)回しかけ、ネギを散らして完成

コツ・ポイント

醤油は本当少しで大丈夫です!入れすぎるとくどくなります(>_<)
貝殻が割れている貝、熱しても開かなかった貝は、お腹壊すかもしれなぃので、食べないでください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

sun*あい
sun*あい @cook_40050847
に公開

似たレシピ