簡単☆人参とはっさくサラダ

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

はっさくの酸味と人参が良く合います!ビタミンいっぱいの美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
お店でいただいたものが美味しかったので、作ってみました!

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材料

  1. 人参 1本
  2. はっさく 1個
  3. ★白ワインビネガー 大さじ1
  4. ★アマニ油またはオリーブ 大さじ2
  5. レモン 大さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    人参は4㎝幅の千切りにして、塩をまぶす。はっさくは実を取りだし、粗くほぐす。

  2. 2

    ボウルに★を入れて、良く混ぜる。人参の水気を切り、ボウルに入れる。

  3. 3

    はっさくも加えて、混ぜたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

全部混ぜた後30分以上置くと、よく味が馴染みます!

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レシピ作者

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
に公開
6歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
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