作り方
- 1
○の材料を良く混ぜる。
- 2
1を鮭に塗ったらラップをし、冷蔵庫で一晩以上寝かせる。
- 3
酒粕を拭い落としたら魚焼きグリル等で両面焼く。
コツ・ポイント
酒粕はそのままでは硬いのでお酒でのばして使います。
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