作り方
- 1
水けをきった鰹節をみじん切りにして小鍋で炒る。
- 2
みりん、酒、醤油、砂糖を混ぜ汁気ごなくなるまで炒る。
- 3
汁気がなくなる直前に、いりごまを軽く切って混ぜる。
コツ・ポイント
手早く。
似たレシピ

だしを取った残りでも☆おかかふりかけ
おにぎりの具はもちろん、お酒のおつまみにも(^^)♪


出汁をとった後は、ふりかけにリメイク!!
ご飯のお供に、お弁当のふりかけにどうですか?


だしを取ったあとの昆布で!ふりかけ
エコで栄養満点でおいしい手作りふりかけ!だしをとったあとの昆布と、捨てがちな大根葉が絶品ふりかけに!


ふきの葉のふりかけ
ご飯のお供やおにぎり・・・お酒のつまみにも良い常備菜☆


出汁をとったあとでふりかけ
出汁をとったあとの削り節でふりかけにしてみました


梅塩を使って大根葉っぱのふりかけ
アツアツご飯にかけたりおにぎりにしたりお酒のおつまみにも!!


少量簡単♫手作り おかかふりかけ
少し濃い目の味付けで、おにぎりにもお酒のつまみにも!優しい味がお好みの方は醤油の量を少し減らしてもいいかもです


出汁をとった後のかつお節のふりかけ
出汁をとった後のかつお節で作る佃煮?ふりかけ?簡単で美味しいご飯のお供ができました♡


鰹の出し殻で簡単ふりかけ
ご飯のお供にも、酒のおつまみにも。


出汁を取った後の鰹ぶしふりかけ
ご用済みの鰹ぶしをふりかけに♪ちょっと甘めです。


だしをとった後の鰹節でふりかけ
おにぎりの具にしてもよし!体にも地球にも優しいふりかけです。


出汁をとった鰹節deふりかけ
残り物でご飯に良く合うふりかけができます!


だしを取ったあとの鰹節と胡麻のふりかけ
激ウマです。2012.01.01話題のレシピ入り♪ 感謝☆


出汁を取った鰹節でふりかけ
だしを取った後の鰹節が激ウマふりかけに!生まれ変わった鰹節をご飯のお供に!


簡単、大根の葉のふりかけ
捨てるなんてもったいない!栄養たっぷり、苦くなく、子供のお弁当に、お酒のアテに簡単ふりかけ!


プラス1品☆蕪の葉ふりかけ
蕪の葉は甘辛く炒めてごはんのお供に♪お酒のお供にも◎


学校給食☆ちりめんじゃこのふりかけ
学校給食の大人気メニューです。カルシウムたっぷり!朝食やお弁当にも^^


お箸が止まらないふりかけ(混ぜるだけ)
火も使わない、材料全部混ぜ合わすだけで簡単ウマウマ( ´^ิ艸^ิ`)♡お酒のつまみにも・・・


美味☆おかかふりかけ
お弁当に☆朝のお供に☆手作りバンザイヽ(* 'ー')ノ


数分で完成 手作りふりかけ
お弁当やおにぎり、普段の食事のお供にどうぞ^^


出汁取り後の鰹節ふりかけ
ご飯のお供。もったいない企画?!出汁を取った後の鰹節でふりかけ。


ふりかけ 【おかか】
お弁当、毎食のお供に、醤油が芳ばしく香る、おかかふりかけ♪


だしガラ活用のかつおふりかけ
毎朝のおにぎりの具にも活用できる、自家製のふりかけの覚書。


出汁を取った後の鰹節再利用でふりかけ
ふりかけでもおにぎりに入れても美味しいです。味付けが薄いので酒の肴にもお試し下さい。


大根の葉のふりかけ
葉付きの大根が出回る季節です♪ご飯のお供に是非!


旬のサンマふりかけ♪
Ohana!さんの鮭のふりかけ(レシピID: 104742)を参考にサンマでつくってみました。お弁当にもぴったんこ。


簡単!大根の葉でもう1品。ふりかけ&酒肴
ご飯のふりかけに、お酒のつまみに。日本人に生まれてよかれけりwな1品です。


ひじきと梅紫蘇の生ふりかけ
しっとり生タイプのふりかけです。大根の歯ざわりがアクセントです♪ぽん酒ちびちびのお供に、お弁当にもどうぞ♪


鰹節のだしがらふりかけ
おでんの〆におでん出汁で炊いたご飯に混ぜると最高お弁当にもいいよ


ソフトタイプの「ちりめんとひじきのふりかけ」
ごはんにもお酒のつまみにもよく合います。混ぜごはんやお弁当のふりかけにもどうぞ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19144865