薄切り肉で豚の生姜焼き
す～りん @cook_40172181
薄切り肉で時短、野菜でカサ増し。
そのままおかずにしても、ご飯の上に乗せても。
このレシピの生い立ち
母が持っていた料理本は牛肉の薄切りのみの生姜焼きで甘めの味付けでした。もう少しあっさり沢山食べれるおかずにしたくて自分なりに改良しました。旦那にはこれは生姜焼きじゃないと言われますが、子供達はみんな好きです♬
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにみりんと醤油が1:1になるように適量入れ、チューブの生姜を絞り、豚肉を漬ける。ラップで空気を抜くように押さえる
-
- 2
ピーマンは細切りに玉ねぎは細いくし切りにしておく。
-
- 3
フライパンに油を入れ、ピーマン→玉ねぎの順に中火で炒める。
-
- 4
玉ねぎが少ししんなりしてきたら野菜を縁に寄せ、豚肉を漬け汁ごと入れ炒める。
-
- 5
豚肉の色が変わったら野菜と絡め、漬け汁を煮詰める。
-
コツ・ポイント
ラップで押さえて漬けると早く味が染み込みます。
リアクション
似たレシピ
☆豚肉の生姜焼き☆
豚肉に玉ねぎを入れて、カサ増ししました！
豚肉のしょうが焼き
おなじみのおかずですが、生姜をすりおろして醤油とお酢で味付けしたのでさっぱりした味です。付け合せのキャベツがとてもおいしくたくさん食べられます。
豚の生姜焼き
片栗粉をまぶすので肉が柔らかく仕上がります♡ご飯との相性ばっちり(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
豚肉と玉ねぎの生姜焼き
お弁当のおかずにオススメの1品です！
mano×axtos 
甘くない！カサ増し！！豚肉の生姜焼き
ご飯のおかずには甘くない生姜焼きがオススメです！カサ増しの大根にもしっかり味が染みて美味しいです！
ノンオイル☆吉野○風豚の生姜焼き
そのままおかずにしてもご飯にかけて丼にしてもおいしいですよ(^▽^)ﾉ
【定番】 俺の 豚しょうが焼き
濃い目の味付けでご飯がすすむ！！
豚生姜焼き
定番メニューの豚肉の生姜焼き☆ご飯が進むおかずです(^_-)-☆
厚揚げ入り生姜焼き
厚揚げ入りでカサ増しした生姜焼き。ごはんがすすむすすむ！
豚のしょうが焼き
ご飯がどんどんすすむ！ガッツリおかず！
ごはんがススムしょうが焼き
タレにつけて焼くだけの簡単で美味しい、ごはんがススム代表おかず。玉ねぎプラスでカサ増し効果とタレがからんで更に美味しい♪
☆薄切り肉で簡単！美味しい生姜焼き☆
薄切り肉を使うので味が染みて美味しいです！
☆遊羽☆ 
モヤシが主役⁈ごま香るしょうが焼き
もやしでカサ増ししてるので、少ないお肉でも満足のおかずです。
卵焼き器で簡単★豚肉のしょうが焼き
お弁当作る工程で卵焼き作ったあと、そのまま卵焼き器を洗わず時短で作れるおかずです♪
薄切り肉の豚生姜焼き
しょうが焼用ではなく薄切り肉でたれ絡みバツグン！ごはんがすすみますよ(^O^)
豚肩ロース薄切り肉の生姜焼き
小麦粉をふらない薄切り肉の生姜焼き。ニンニクでパンチをきかせて。
パパッと簡単♪生姜焼き
調味料は同じ分量混ぜるだけ☆疲れた、面倒、手抜きしたい、そんな時にオススメの簡単節約レシピ♪安い玉ねぎでカサ増ししてます
ショウガ効きまくり豚しょうが焼き
ガツンとショウガを効かせたショウガ焼きです。とりあえず彼氏に手作り料理振る舞うのであれば、これ作っとけば、失敗なし。
豚の生姜焼き お弁当にも
白いご飯がススム豚の生姜焼き。お弁当に持っていくため豚肉を小さく切っています。カサ増しのためモヤシも投入（笑）
昔ながらの 定食屋 豚生姜焼き
かなり大雑把な、男の生姜焼きです。少食のカミさんがご飯おかわりしてくれました^_^
タカひゃん 
豚肉の生姜焼き
薄切り肉でサッと手軽に生姜焼き♪
豚の生姜焼き
ご飯が進みまくる豚の生姜焼き。豚肩ロースを使うのでとっても柔らか♡
よっしいらいふ 
豆腐と豚バラの塩昆布生姜焼き
豆腐でカサ増し！ボリューム満点しっかり味の生姜焼きです。
小松菜ともやしの豚小間生姜焼き
節約おかずの一品です。豚小間の生姜焼きを野菜でカサ増ししてボリュームＵＰ！野菜もいっぱい取れてGOOD!
豚肩のしょうが焼き
本当に美味しいです！騙されて下さい！
豚の生姜焼き
ご飯に生姜焼きと温泉卵をのせて生姜焼き丼とかにもしてみてください♡♡
とよよよーん 
柔らかい！！しょうが焼き
りんごが入ってマイルド&ちょっとフルーティー♪ご飯のおかわり必至です(*^^*)
豚のしょうが焼き
簡単、分かりやすい、早い、ガッツリおいしい！！
豚肉の生姜焼き！
柔らかいお肉にスパイシーな生姜の香りがご飯のおかずにも冷えたワインにもよく合いますよ(*^^*)
生姜焼きinもやし
簡単生姜焼き！もやしでカサ増し！お弁当にも◎
pene6024 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150685
