お弁当に♪簡単☆ちくわといんげんの煮付け

エリxルリ
エリxルリ @erix0521nao

冷凍インゲンをそのまま煮るので時短です☆
お弁当のおかずに手早くつくれて良いですよ(^^)
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらいました(^-^)v
甘がらいので弁当に良く合いますo(*⌒—⌒*)o

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材料

二人分の弁当(一品)
  1. ちくわ 2本
  2. 冷凍インゲン 5~7本
  3. 大3
  4. 醤油 大1
  5. 砂糖 小1
  6. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めに切る。

  2. 2

    フライパンでちくわを軽くいろめが付くまで両面焼く。(弱火)

  3. 3

    さっきのちくわを雪平鍋にうつし、インゲンを折って入れ、水、醤油、砂糖を入れて弱火で煮る。

  4. 4

    汁気がなくなってきたら絡める。
    お好みで一味をふる。

コツ・ポイント

インゲンは冷凍まま手で折ります。
ちくわは軽く炒めると香ばしいです☆

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レシピ作者

エリxルリ
エリxルリ @erix0521nao
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