簡単唐揚げ

トライン
トライン @cook_40089587

我が家の唐揚げ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
どうしても食べたくて作りました*\(^o^)/*

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材料

2人分
  1. 鳥モモ肉 300g
  2. ☆ニンニクチューブ 3cm程
  3. ☆生姜チューブ 3cm程
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆料理酒 小さじ1
  6. ☆塩、胡椒 適量
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉はお好みで皮を取り一口サイズに切る。

  2. 2

    ボール又はビニール袋に☆の調味料を入れ、一口サイズに切った鳥肉も入れてよく揉んで15分〜30分置く。

  3. 3

    15分〜30分だったら、小麦粉をまぶして油できつね色になるまで揚げたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

小麦粉は少し多めに付けるとカラッと仕上がります( ´ ▽ ` )ノ
ビニール袋を使うと洗い物が減って後片付けが楽チン*\(^o^)/*

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