☆簡単&経済的☆ほうれん草の茹で方

ジーニョK
ジーニョK @cook_40048123

☆話題入り感謝☆鍋で茹でるよりも短時間で済みます。おまけに節水効果も♪ほうれん草だけでなく小松菜などの青菜でもOK!
このレシピの生い立ち
いつも鍋で茹でていたのですが、ある時フライパンでやってみたらとても簡単だったので。

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材料

  1. ほうれん草などの青菜 1束
  2. 適量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに水を3cm程度の深さまで入れて中火にかける。

  2. 2

    1が沸騰したら塩少々を入れ、ほうれん草を入れる。

  3. 3

    途中菜箸などでほうれん草を裏返し、全体に火が通るようにする。

  4. 4

    写真のようにぐらぐら沸騰して葉がしんなりしたらざるにあける。茹で時間はお好みで調整してください。

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レシピ作者

ジーニョK
ジーニョK @cook_40048123
に公開
いつも皆さんの美味しいレシピを参考にさせていただいています。
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