10分朝ご飯♪塩鮭1切れでちらし寿司風

おにぎり99's cooksnap of when they made 10分朝ご飯♪塩鮭1切れでちらし寿司風.
たったふたりのＲ
たったふたりのＲ @cook_40165081

朝食ド定番の塩鮭♪
ちょっと飽きてしまうことも…
レモンで簡単美味しいサッパリ鮭ご飯♡
お弁当やおにぎりにもどうぞ～

このレシピの生い立ち
「また鮭でごめんねー！」
「人数分の鮭がないー！」
そんな時のお助け＆好評な朝ご飯がコレです♪
本格的なちらし寿司ではなく、鮭の塩気とレモンだけでスッキリさっぱりいただくさわやかご飯です。

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材料

4人分
  1. ご飯（冷温OK） 1人分お茶碗1杯～
  2. 塩鮭（市販フレークOK） 1切れ～
  3. レモン汁 小さじ1～
  4. 塩 少々
  5. 【あったらいいな】
  6. シソ お好きなだけ
  7. 白ごま お好きなだけ
  8. 甘酢漬け生姜 小袋1つ

作り方

  1. 1

    ご飯に焼きほぐした鮭・レモン汁・ごまを混ぜ、塩少々で調味♪

    ※我が家秘伝の炊飯器内釜混ぜ！
    朝の時短はコレです～

  2. 2

    あっという間に完成です♡
    仕上げにシソをのせて召し上がれ～

    ※甘酢漬け生姜は刻んでご飯に混ぜても後のせでもOK♪

  3. 3

    【番外編】
    ～シソの千切り～
    数枚重ねて筒状にクルクル丸めてトントントン♪

  4. 4

    【番外編】
    ～使った物～
    スーパーのお寿司パックについてくる甘酢漬け生姜…冷蔵庫に眠っていたらぜひ♡

  5. 5

    【番外編】
    ～いつもの塩鮭で簡単ピラフ風～
    こちらも10分レシピです♪
    レシピID : 19142917

コツ・ポイント

●鮭によって塩の濃さが違うのでご飯に混ぜた後に味見→塩を加減して下さい

●レモンがなければ小さじ半分のお酢でOK♪

●さらに時短→焼いた鮭を1切れずつラップして冷凍保存が便利です！

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レシピ作者

たったふたりのＲ
たったふたりのＲ @cook_40165081
に公開
2017/03/13開設しました。食いしんぼ姉妹のさらに食いしんぼな母です(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ姉妹がいつか作れるようにと願いを込めてシンプル＆ふつうのおうちご飯ばかりをupしてます。ブログにてつくれぽのご紹介をさせて頂いていましたが体調不良から2020/7下旬〜停止しております。この場をお借りしてお礼とお詫び申し上げます。これまでとこれからに心から感謝申し上げます☘2020/11/30
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