アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜を食べやすい大きさに切り皮を剥く。それを鍋に入れヒタヒタになるくらい水を入れ火にかける。
- 2
沸騰してきたらダシを入れ挽肉、竹の子の水煮を入れて軽く煮込み、その他の調味料でお好みに合わせて味付けをする。
- 3
最後に水溶き片栗粉で硬めにとろみをつけて出来上がり。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいよ☆
-
コツ・ポイント
作ってすぐ食べても良いけれど冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると美味しくて、夏に最適☆
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