アプリでひらく作り方
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みずなは食べやすい長さにきり、えのきは長さを半分に切り、ボールとザルを重ねたところに①②の順にいれ熱湯をかけ１分おく
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ボールからはずしさめたら絞ってボールに入れ☆を入れてよくなじませる。。冷蔵庫にひやしてどうぞ
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コツ・ポイント
みずなは生でもたべれるのでさっと。えのきもすぐに柔らかくなるので熱湯に浸すだけで十分です。柚子果汁はお好みで量を加減してください
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