いんげんとしらたきの炒め煮

栗丸うさぎ's cooksnap of when they made いんげんとしらたきの炒め煮.
☆ayami☆26's cooksnap of when they made いんげんとしらたきの炒め煮.
miiko大好き's cooksnap of when they made いんげんとしらたきの炒め煮.
あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

祖母、母、娘の私…3世代に渡る炒め煮です.｡.:* ♬*゜
このレシピの生い立ち
小さい頃からずっと好きだった炒め煮。実家に帰ったので作り方を聞きました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. いんげん 10本～15本
  2. しらたき 1パック
  3. 油揚げ 1枚
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆水 大さじ2
  7. 塩 適宜
  8. 油 適宜

作り方

  1. 1

    いんげんは筋を取り、5㎝長さの斜め切りにする。しらたきはアクを抜き食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油揚げは縦半分に2等分にした後、横に千切りにする。

  3. 3

    小鍋に油を熱し、いんげんをさっと炒めたらしらたき、油揚げの順に加え、具材を混ぜながら炒める。

  4. 4

    全体に油が回ったら☆と塩少々を加えフタをし、3～5分程煮込む。

  5. 5

    いんげんがやわらかくなったら味を見て薄いようだったら塩を加え、味をととのえる。

  6. 6

    器に盛ったら出来上がり☆お好みで一味唐辛子を加えても美味しいですよ٩(๑ˆOˆ๑)۶

コツ・ポイント

特にありませんがお好みの塩加減でお召し上がり下さいm(_ _)m

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫！？なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏肉とマッシュルームのホワイトラザニア lilypal
  2. 簡単うまうまポークソテー ヨシコカカ
  3. ミニ豆腐プラス●親子豆腐丼 BistroMiti
  4. ザク切りリンゴ●はちみつ＆いちごジャム BistroMiti
  5. 鶏肉とにんじん＆ピーマンの青椒肉絲風炒め BistroMiti
  1. おからココアパン hapicome
  2. う丼 かんざわ1109
  3. 苦くないゆず茶（ゆずジャム） mashstar
  4. 豚丼 クックH2H5C9☆