秋です(^-^)riikン宅の柿の白和え

riik
riik @cook_40060012

素材の味を生かして調味料は練りゴマ、白だしのみです(^-^)v
このレシピの生い立ち
自分が食べれるものを求めて♪

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材料

  1. 1個
  2. ほうれん草(茹) 一束
  3. こんにゃく(つきこんにゃくの) 一袋
  4. 人参(茹)(レンチンでもok) 1/2
  5. 豆腐(何でも) 1丁
  6. 練りゴマ 大1
  7. 白だし 大1弱

作り方

  1. 1

    豆腐はリード類にくるんでレンチン3分♪材料は適当な大きさに切っておく♪
    こんにゃくはザルごとレンチン2分♪

  2. 2

    ぜぇんぶ混ぜ♪混ぜ♪出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

自分が食べれるものを求めて♪

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レシピ作者

riik
riik @cook_40060012
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従来の調味料を使うと美味しいのは当たり前、どうやってその味に近付け、糖質、脂質、塩分を下げ自分が食べれるものを、同じような制限のあるかたの為、日々努力(^^)v 調味料は、減塩醤油、甜菜糖、パルスィート、オリーブオイル、グレープシードオイル、ヨーグルト0、等
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