簡単な自家製焼き揚げヒレカツ巻き寿司

卵を容器に入れて、溶けて下さい。

ヒレカツの豚肉を味の素、塩胡椒をして下さい。

豚肉の全面に小麦粉をまぶして下さい。

全面に卵をつけて、パン粉をつけて下さい。

フライパンの底から1センチ油を入れて、油が温かくなってきたら、パン粉つけた豚肉を全面きつね色に焼き揚げして下さい。

こんな感じになったら、OKです。

容器に塩、砂糖、酢を入れて、よく混ぜて下さい。

7の寿司酢をご飯に数回分けて、入れてよく混ぜて下さい。

アスパラをビニール袋に入れて、レンジで2分チンして下さい。

寿司用の海苔を置いて、ご飯を広げて、ヒレカツ、アスパラをご飯に載せて、とんかつソース、マヨネーズをかけて、巻いて下さい。

こんな感じに巻いたら、OKです。

好きな厚さに切ったら、出来上がりです。