味付け不要の簡単激旨オムレツ♬

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
豚挽肉のパンチ・紅ショウガの辛味・昆布佃煮の甘みで全てが整った激旨オムレツ!を召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
愛娘が9月から新1年生になりました。
そして、始まりましたねー!
お弁当生活♬
卵料理も色々あるけど、こんなのもイイよ★
作り方
- 1
肉に酒をかけ弱火で焼き始めよう
- 2
紅ショウガと昆布の佃煮をみじん切り
- 3
②を①に加え卵を溶いて全体をかき混ぜる
- 4
まわりが固まったらフライパンの縁で形を作ろう
- 5
形が整ったら出来上がり!
- 6
召し上がれ❤
紅ショウガと昆布の佃煮が味をしっかり凝縮してくれてるんだ♬
コツ・ポイント
生姜の辛味を抑えたい方は大さじ1、または調整してください。
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