季節はずれの・・・サンマの網焼き

紀州ほそ川 @cook_40049764
サンマを焼いたら醤油と大根おろし!ポン酢の人も多いかな(汗)
このレシピの生い立ち
サンマを焼いたら醤油と大根おろしですよね。
いつもと違う味を試してみたい人にオススメしてみたかったので・・・
作り方
- 1
UME AQUAと醤油を合わせておきます。
- 2
大根おろしを作っておきます。
- 3
サンマを網で焼きます。
- 4
サンマが焼けたらお皿に盛り付けて、大根おろしに手順1.で作ったソースをかけたら出来上がり!!
コツ・ポイント
網が十分に熱くなっていないとサンマの皮がくっついてしまうので、網をよーく熱してからサンマを乗せてください。
サンマを選ぶ時は口元が黄色いサンマが新鮮ですv
似たレシピ

秋のさんまときのこパスタ
秋の美味しいさんまを大根おろしでからめながら醤油味のきのことともに食べてみてください(*^。^*)


秋刀魚
秋刀魚焼いただけ


さんまの大根おろし和え
さんまと大根おろしって、合うよね~♪そこにポン酢がかかったら、最強よね~♬これ、パスタと和えても、イケるよね~


子どもも喜ぶさんまちゃん
さんまを揚げて、大根おろしで煮ました♪


野菜ソムリエの大根おろしどら猫と秋刀魚
旬の秋刀魚を、大根おろしアートで楽しく食べましょう。崩すのもったいないかも。


秋刀魚のおろし和え
芳ばしく焼いた秋刀魚に大根おろしでさっぱりと!後味もいいですね~~(^^)


秋刀魚フィレ
秋刀魚のソテーにたっぷりの大根おろし


秋刀魚のごま焼き
大根おろしとポン酢でサッパリとお召し上がり下さい。


秋刀魚のみぞれ煮
大根おろしたっぶりの秋刀魚の煮付けです


さんまの塩焼き~大根おろし付き
新鮮なさんまに塩をふり、グリルで焼きました。大根おろしでいただきましょう。


焼き秋刀魚のおろし煮
薄く塩をして焼いた秋刀魚を、みりん、料理酒、醤油を煮立たせてから大根おろしを入れてそれを焼き秋刀魚にかけたらご飯が進む♪


秋刀魚の蒲焼
カラッと焼いた秋刀魚を甘辛ニンニク醤油に絡めて♡


さっぱり☆さんまの竜田揚げ おろしポン酢
旬のさんまを香ばしく揚げて、大根おろしとポン酢でさっぱりいただきます♪


秋刀魚と大葉のくるくる巻き
秋刀魚のおいしい季節☆大葉と梅を巻いて、大根おろしでいただきます


梅しそ秋刀魚ロールの切り昆布おろし煮
梅しそを巻いた秋刀魚を焼いて、大根おろしと生姜で煮たあっさりメニュー。


秋♩サンマのショウガ味噌煮
煮込む前に焦し醤油でサンマを焼いたので、その香りもGood!


サンマの竜田揚げ
いつでも低価格なサンマ♪でも魚が苦手だと苦手な人も多いサンマ…それが竜田揚げにするとパクパク食べられちゃいますよ♬


さんまのサッパリおろしぽん酢
脂ののったさんまをおろしポン酢でさっぱり食べます♪


さんまのわた抜き♬塩焼き
さんまはわたが美味しい。でも苦くて食べられない人も多いのでわたを抜いてから塩焼きにしました。


大根おろしたっぷり焼き秋刀魚
季節になって美味しい秋刀魚を大根おろしタップリに作りました


袋で楽チン下味♪さんまウマ味焼き
カラっと焼いたさんまに大根おろしを添えて食べると美味しいんですよね!下味をつけて違ったお味で♪


さんまの、きのこおろしポン酢
おろしポン酢と、きのこ、さんまに合います^_^


さんまの生姜煮
さんまは焼いてばかりでしたが・・・


☆さんまの塩焼き☆秋の味覚!
新さんまが出ていました!塩をふって グリルでこんがりと焼いて大根とポン酢で食べます!!


さんまの梅おろし煮
さんまを大根おろしと甘辛調味料+梅干しで煮る一品♪香ばしいさんまと大根おろしと梅干しがよく合いますよ〜!!


秋刀魚の刺身
活きのよい秋刀魚が入荷してます!さんま中で1匹310kcal写真ピンボケだ(汗)


さんまのおろし煮
さんまに大根おろしの餡がとろりとかかって美味しいです。ご飯にもぴったり!


秋刀魚の炊き込みご飯
秋刀魚を香ばしく焼いてお米を炊くだけ♪スーパーで焼いてある秋刀魚でも美味しいと思います♪


サンマのおろしぬた
大根おろし入りなところが珍しい。生ものが苦手な人でも安心なレシピ☆


さんまの刺身
さんまのお刺身もおいしいです。皮を剥いて頂きます

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19171676