厚揚げかんたんネギ味噌焼き
りかふる @cook_40153581
オーブンで焼く超簡単な厚揚げの味噌焼きです
みそダレの分量は割とてきとうです
ハチミツとみりんでお好みの甘さでどうぞ
このレシピの生い立ち
ちょっと甘い味噌を食べたくて作りました。
きのこやピーマンはただの彩りです。
ナスなんかでも美味しいかと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を混ぜておく
-
- 2
厚揚げを軽く茹でてザルにあげ、余計な油を落とします
- 3
厚揚げを並べ、作った味噌をてきとうにのせる
（付け合わせのきのこ用に少し残しておく） -
- 4
200度のオーブンで15分位焼く
- 5
その間にエリンギとピーマンを炒めます
先にエリンギを色がつく位まで炒める -
- 6
残ったみそダレを加えてさっと絡める
味噌が焦げないように注意 -
- 7
盛り付け
-
コツ・ポイント
メインは厚揚げの味噌焼き。
厚揚げ・みそ・みりん・ハチミツ
があれば作れます♪
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