作り方
- 1
鉄鍋に◎を入れて火にかけ、沸騰したら牡蠣を加えて弱火で5分程煮込む(※コツ参照)
- 2
ミニトマト・パセリを加えてさっと煮込んで火を止める(余熱で火が通ります)
- 3
出来上がり!
- 4
『砂肝とブラウンマッシュルームのアヒージョ』(レシピID : 18890363 )
- 5
『牡蠣とほうれん草の豆乳クリームスープ』(レシピID : 20386053 )
- 6
『STAUBで! 牡蠣の炊き込みごはん』(レシピID : 19763079)
- 7
『牡蠣のバターソテー☆バルサミコソース』(レシピID : 19213265 )
- 8
『牡蠣とちぢみほうれん草のグラタン』(レシピID : 19369990 )
- 9
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コツ・ポイント
※牡蠣に火が通ったらOKです。押してみて、弾力がありプリッとなったら火が通ってます)
オイルにバゲットを付けて、オイルを食べてから具材を食べます!(正しい食べ方だそうです)
似たレシピ

牡蠣とエビのアヒージョ
ワインのお供にぴったりです。


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ちょっぴりお洒落気分....♡


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和風な牡蠣のアヒージョ
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牡蠣とヒラタケのアヒージョ風♪
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19178130