豚肉オイマヨ炒め☆～絹さや ・ 人参と～

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Phalange
Phalange @mewni_1004

豚肉のオイマヨ炒め♬
絹さや、人参も入れて彩りよく作ってみました♡
が、一緒に入れるお野菜は何でもＯＫ☆
話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
最近オイマヨにハマっていて、冷蔵庫にある材料でオイマヨ炒めを作ってみました。

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材料

2～3人分
  1. 豚肉（薄切り、小間切れなど） 200g
  2. ├酒 大さじ１
  3. ├醤油 小さじ１
  4. └片栗粉 小さじ１
  5. 椎茸 １パック
  6. 絹さや １パック
  7. 人参 1/2本
  8. ●オイスターソース 大さじ１
  9. ●マヨネーズ 大さじ１
  10. ●醤油 小さじ1/2
  11. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、酒・醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    椎茸は細切り、絹さやは斜め半分、人参は短冊切りにする。
    ●の材料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ温め、豚肉を炒める。
    豚肉に半分ほど火が通ったら、人参を入れ炒める。

  4. 4

    その後、絹さや、椎茸の順に入れ火が通るまで炒めたら、合わせておいた●を入れて混ぜ合わせる。
    器に盛って出来上がり☆

  5. 5

    2011.08.02、話題入りする事が出来ました！
    作って下さった皆さま、本当にありがとうございます❤

コツ・ポイント

・絹さや・椎茸を入れたら、炒め過ぎずに手早くソースを絡めてください。
・お野菜の量によって、調味料を増減してください。

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レシピ作者

Phalange
Phalange @mewni_1004
に公開
✧主人…カメラが趣味✧私…アメリカドラマ好き✧娘…9歳・小学3年生道産子、現在関東在住。Phalangeは「フィランジ」と読みます☆ 一番好きなアメリカドラマから取りました♡✤いつも素敵なつくれぽを頂き、大変嬉しく拝見しています。　多忙につき、つくれぽの掲載はコメントなしとさせていただきます。　大変申し訳ございませんm(_ _)m(2013.02.16)表紙150513更新
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