無印カフェ風～豚のさっぱり黒酢炒め
kumitch @cook_40096552
大好きな無印カフェのメニューを自己流で♪
このレシピの生い立ち
無印良品のカフェが大好きで、自分でも食べたくて研究しています。もっとレシピ増やしたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして水につけておき、時間がたったら絞って水気を切っておく。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切って、[下味]の調味料に混ぜ、10分ほど漬け込む。（Ａ）のたれはすべてボールで合わせておく。
- 3
フライパンに油をしき豚肉を炒める。お好みでピーマンや、しめじなど入れても美味しい。
- 4
豚肉にしっかり火が通ったら、（Ａ）のたれをからめて炒める。
- 5
４をお皿に盛り、１で用意した玉ねぎを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎを一緒に炒めないのがポイント、生のシャキシャキ感がいい感じです。一緒に炒めるお野菜もお好みで。ぜひお試しください！
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