アプリでひらく作り方
- 1
ささみを縦半分と横半分に切り筋をとります。
- 2
ささみに塩コショウし片栗粉をまぶします。
- 3
多めの油で揚げ焼きし、一旦お皿にあげフライパンの油を拭き取ります。
- 4
★を沸騰させ、ささみを戻しからめたら完成です。
コツ・ポイント
片栗粉をしっかりはたいて揚げ焼きしてください。
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