アプリでひらく作り方
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大根は半月切りにし、下ゆでをします。竹串がスッと入るまで茹でます。
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手羽を皮から焼いて行きます。
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両面に焼き目をつけます。
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そこに大根と、調味料を入れます
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沸騰したら落し蓋をし、グツグツ煮込みます。10〜15分煮込みます。
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一旦火を切り、味を染み込ませます。15分くらい放置します。
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- 7
大根に味が染み込んだら、温め直します。
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あとは盛り付けて完成です(´ . .̫ . `)♡
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コツ・ポイント
手羽と大根に味が染み込んでとても美味しいですよ♡
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