アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類を食べやすい大きさに切る。
エリンギ→3等分、8つ割
えのき→2等分 - 2
唐辛子→半分に切る
- 3
油2種を合わせて鍋へいれて熱し、きのこ、唐辛子をいれてよく炒める。
※えのきは大豆と同じタイミングで。 - 4
大豆とえのき、◾の合わせ地を加えて、6〜7分炒り煮する。
【完成】
コツ・ポイント
きのこはいろんな種類を入れると美味しいです。
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