新玉ねぎときぬさやのクリーミーゴマ和え
cafe0305 @cook_40065091
クリームチーズたっぷりのゴマ和え。
はちみつの優しい甘さに、黒胡椒がピリリと効いてます。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎ、おいしく新しい食べ方を探究中です。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライス、ラップをして600wレンジで1分ほど加熱し冷ましておく
-
- 2
きぬさやは筋を取り、沸騰した湯で30秒ほど茹で、ざるに上げて冷ましておく
-
- 3
クリームチーズは、ラップ無し600wレンジで20秒ほど加熱して柔らかくし、★調味料とよく混ぜ合わせておく
-
- 4
粗熱の取れた新玉ねぎときぬさやを3のボウルに加え、黒胡椒を振り、しっかり和えてできあがり♪
-
コツ・ポイント
☆新玉ねぎときぬさやは、よく冷ましてから和えてください
☆工程4、お好みですが、黒胡椒は多めがピリリとしておいしいです
☆できるだけ時間を置かず召し上がってください
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