絹さやのゴマ和え

umemodoki's cooksnap of when they made 絹さやのゴマ和え.
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クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932

甘めのゴマ和えで子どもも好きで、パクパク食べました。大量消費できます。
このレシピの生い立ち
絹さやを沢山頂いたので、ゴマ和えなら沢山消費できるかと思って作りました。

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材料

4人分
  1. 絹さや 2袋
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 白だし 小さじ1
  4. すりごま お好みの量

作り方

  1. 1

    絹さやの筋を取って、熱湯で30秒程茹でる

  2. 2

    ボールに砂糖、白だし、すりごまを混ぜ、茹でた絹さやを和える

  3. 3

    2017/8/27
    みんなのお弁当に掲載されました。感謝♪

コツ・ポイント

絹さやはさっと、茹でて歯ごたえを残します。薄いので、子どもでも食べやすいです。

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