里芋とそぼろの煮っ転がし
chikopi♪ @cook_40052999
一口サイズの里芋で、ころころ可愛煮っ転がし♪
味付けはシンプルに醤油のみで簡単！
このレシピの生い立ち
そぼろを入れてコクアップ
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむき、水にさらしておく。
- 2
鍋で鶏ひき肉を炒め、火が通ったら里芋を入れてさらに炒める。
- 3
お湯を入れ、酒、醤油、砂糖を入れて味を調え、最後にみりんを入れる。
- 4
弱火で20分程度コトコト煮込めば完成！
コツ・ポイント
特にないですが、甘めが好きな方は小さじ1程度お砂糖を足してください。
リアクション
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