☆さつまいもの甘煮☆
☆らぱん☆ @cook_40120231
さつまいもを甘く煮ました。子供も大好き簡単です！
このレシピの生い立ち
主人の実家からさつま芋をたくさん頂くと必ず作ります。お弁当にも入れています。とにかく子供たちは大好きです！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は１㎝位に切り、水にさらします。
-
- 2
水を芋が被るくらいまで入れて中火弱で蓋をして柔らかくなるまで煮ます。竹串ですっと通ったら砂糖を入れてさらに５分程煮ます。
-
- 3
火を止めそのまま冷まします。
冷めたら出来上がり！
コツ・ポイント
さつま芋に火がとおり始めると皮が取れそうになります。砂糖を入れた後はｽﾌﾟｰﾝなので蜜をすくいお芋にかけて下さい。
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