甲斐田さん家の簡単♪豚肉のプルコギ風

りぶメール
りぶメール @cook_40213103

ゴマ油と辛味でご飯がすすみます!簡単にできちゃいますよ~!
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きなんです!家庭で簡単にできる韓国料理です♪

りぶメールクッキング
2015年11月号掲載

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材料

2~3人前
  1. 豚薄切り肉 300g
  2. 小麦粉 適量
  3. ごま油 適量
  4. レタス 適量
  5. ごま 適量
  6. 【タレ】
  7. 醤油 大さじ3杯
  8. 砂糖 大さじ1杯
  9. ごま油 大さじ2杯
  10. ねぎ 適量
  11. にんにく 1片
  12. 生姜 1片
  13. 粉唐辛子 1/2本

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉を薄く付けてゴマ油で焼きます。
    肉が焼けたら取り出します。

  2. 2

    フライパンに【タレ】の材料を合わせて入れ火を通し、1の肉を戻してからめたら器に盛りゴマを振り出来上がりです。

コツ・ポイント

薬味にねぎや大葉がおすすめです。

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りぶメール
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