鮭のふわっふわ つみれ

モカシナ @cook_40037307
鮭を使ったお魚のつみれです。フードプロセッサーで混ぜるだけで 簡単に作れます。 お鍋やスープ 寒い季節にどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもはイワシで作りますが 鮭で作ってみました。
作り方
- 1
鮭は皮と骨を取り除き 一口大に切ります。豆腐は水切りします。
- 2
ネギ以外の材料をフードプロセッサーにかけて 混ぜます
- 3
2とみじん切りしたネギを混ぜて完成!
- 4
そのまま スプーンで丸めて お鍋にいれたり、スープの具にしたり、ハンバーグみたいに焼いたり♪
コツ・ポイント
プロセッサーがない場合は鮭は包丁で細かくたたいて あとは手でしっかり混ぜて作ってみて下さい。
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