作り方
- 1
ゴボウを乱切りします。
- 2
椎茸は1/4切りにします。
- 3
とり肉は一口大に。
- 4
人参は乱切りし、レンジでチンしておく。
- 5
ごま油を熱し、とり肉、ゴボウをいれて焦げ目がつくまで焼き、椎茸、人参を入れ炒めます。
- 6
☆をいれフタをし、ゴボウに火が通るまで煮詰めます。
コツ・ポイント
とり肉とゴボウを焦げ目がつくまで炒めると香ばしくなります。
とり肉とゴボウだけでも美味しいですよ。
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