アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろします。
- 2
①に薬味ネギ、明太子、めんつゆを混ぜ、片栗粉も混ぜます。
- 3
油をうすくのばして熱したフライパンで、②をスプーンですくって大きさを揃えて焼いていきます。焦げ目がついたら裏も。
- 4
こんがり焼けたら出来上がり。
コツ・ポイント
明太子を変えてアレンジできます。薬味ネギなど具の量はお好みで。
大きめにうすく伸ばしてチーズを真ん中に置いて挟めば、チーズ入りも！
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