きゅうりのゴマにんにく炒め
mikhmyj @cook_40059653
ラー油でピリッと食欲増進
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたきゅうりがつぎつぎ大きくなって、あっという間に巨大化。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、縦半分に切り、スプーンで種を取り、斜めに薄く切る。にんにくは薄切り、にらは5センチ位に切る。
-
- 2
ゴマ油を熱し、にんにくを炒め、きゅうり、にらを入れてさらに炒める。
- 3
全体に火が通ったら、※印の調味料を入れ、最後に塩胡椒で味を調え、火を止める直前にラー油を入れる。
コツ・ポイント
育ち過ぎて、太くなったきゅうりは生よりも炒めて食べた方が美味しい♪
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