簡単♡さんま缶de炊き込みご飯
陽だまりん @cook_40156813
さんまの缶詰めを入れることにより、程よい甘さのしっとり美味しい炊き込みごはんが簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
美味しい缶詰めで炊き込みご飯を作ると絶対美味しいはず！と思って作ってみたらやっぱりかなり好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで、ざるにあげておく。
ごぼうをささがきにして水にさらす。
人参を千切り、油揚げを短冊に切って油抜きする。 - 2
お米をお釜に入れて、◎の調味料を入れる。
それから水を４合のラインまで入れる。
しょうがのすりおろし、だし昆布を入れる -
- 3
1で下ごしらえしておいたごぼう、人参、油揚げを入れる。
さんまの蒲焼きと、小房に分けたしめじも入れる。 -
- 4
30分程おいて炊飯器のスイッチon！
炊き上がったら、昆布を取り除き混ぜ合わせて出来上がり♡
コツ・ポイント
だしじょうゆは、お米1合につき20cc。
作る量や 具を変えてもこの分量で作ると失敗知らずです♪
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