ちんげん菜とにんにく炒め

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茅乃舎の鶏だしだけで
ちんげん菜がとても美味しくなります
このレシピの生い立ち
美味しそうだったので

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材料

  1. ちんげん菜 3株
  2. 豚バラ 100g
  3. にんにく 1かけ
  4. a鶏だし破って 1袋
  5. a酒 大さじ2
  6. a水 小さじ2
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちんげん菜わ洗って水切りし
    食べやすい大きさに切る
    豚は4センチ幅に切る
    にんにくわスライスする

  2. 2

    サラダ油とにんにくを火にかけ
    香りが立ったらちんげん菜と
    豚を炒め合わせる

  3. 3

    aを加え水分が飛んだら火を止めて完成

    お好みでひと回し醤油を入れてもいいです

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