簡単 冷凍枝豆とちくわのかき揚げ風

枝豆は解凍し、さや付はさやから枝豆を出しておき、ちくわは縦に四等分に切り、横1㎝角の大きさに切ります。

分量分のお好み焼き粉に水を加え、混ぜ合わせ衣を作り、①の材料を全部入れ全体に絡むように混ぜ合わせます。

フライパンに油をいれ中火にして熱くなるまで少し待ちます。

熱くなったら②の材料を入れ、スプーンで形を整えながら両面キツネ色になれば完成です。