鱈と白菜の鍋仕立て

erikobee
erikobee @cook_40042891

簡単。ヘルシー。寒い時期の我が家の定番です。
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簡単でヘルシー!

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材料

4人分
  1. 甘塩たら 3切れ
  2. 白菜 4/1カット
  3. 豆腐 好きなだけ
  4. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにザク切り。たらは1切れを3〜4当分に切る。

  2. 2

    大きめの鍋に白菜、たら、豆腐、顆粒だし、料理酒を入れ、蓋をして弱火で火にかける。

  3. 3

    20〜30分そのまま放置で、白菜がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

白菜が水分が出るので、水は入れなくて大丈夫です。
お好みでポン酢をかけていただいて下さい。
にんじん、キノコなど、冷蔵庫のあまり野菜を入れるとさらにヘルシー!!

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レシピ作者

erikobee
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