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鍋にみょうが以外の材料を入れて火にかけ、沸騰したら2分程煮立てます。
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消毒した瓶に、綺麗に洗いお尻を切り落としたみょうがを詰め、ピクルス液を熱い内に注ぎ、冷めたら蓋をして冷蔵庫で保存します。
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ピクルス♪
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