アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に●をかけ、揉み込む
- 2
キノコの石づきを落とし、手で一口大に割く
- 3
サラダ油(分量外)を引いたフライパンを温め、キノコを中火で炒める。
- 4
キノコに油が回ったら、①の肉を加えて炒める。
- 5
肉に火が通ったらだし汁と☆の調味料を加え入れ、水気が減り、とろみが出てきたら完成！
- 6
ご飯に盛り付け、小口切りにしていたネギを盛ったら頂きます！
今回は温玉ものせています！
コツ・ポイント
調味料はあらかじめ合わせておくと楽です
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