
作り方
- 1
じゃがいもは太めの拍子切りにして水にさらす。しめじは石づきをとってほぐす。
- 2
さつま揚げはじゃがいもと同じぐらいの大きさに切る。じゃがいもは電子レンジでチンしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて じゃがいも しめじ さつま揚げを炒める。あまり触らず 焼き目をつける。
- 4
しょうゆ みりんで味付けをして 出来上がり!
- 5
--
コツ・ポイント
少し焼き目をつけると 美味しそう。
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