簡単☆鶏のみぞれ和え

ほっぺ0801
ほっぺ0801 @cook_40039840

手抜き和食です
このレシピの生い立ち
時間がなかったのであるものでお手軽に

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材料

2人分
  1. 鶏肉(モモかムネ) 1枚
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆水 50㏄
  4. ☆めんつゆ 50㏄
  5. ☆ショウガ(チューブ) 小さじ1/2
  6. 大根おろし お好みの量
  7. 小口ネギ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って、片栗粉をまんべんなくまぶしておく

  2. 2

    ☆の材料を混ぜておく

  3. 3

    鶏肉の表面をフライパンで焼く

  4. 4

    鍋に2のだしを入れて沸かし、3の肉を入れてしばらく煮る

  5. 5

    器に盛り、大根おろしをのせて、彩りにネギをのせる

コツ・ポイント

お好みによりつゆと水の配合を変えてください

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レシピ作者

ほっぺ0801
ほっぺ0801 @cook_40039840
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家族が増えてからほったらかしになっていますが、のんびり料理を楽しんでいます。またバリバリ作れる日を夢見つつ…
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