簡単！餃子の皮で小籠包

Ｓ☆S's cooksnap of when they made 簡単！餃子の皮で小籠包.
ごっちゅー！'s cooksnap of when they made 簡単！餃子の皮で小籠包.
saoth's cooksnap of when they made 簡単！餃子の皮で小籠包.
おりょうたん☆
おりょうたん☆ @cook_40218470

中にスープがたっぷりの小籠包！
このレシピの生い立ち
小籠包を作ってみたくて

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

20個分
  1. 餃子の皮(普通の) 20枚
  2. ☆豚ひき肉 150g
  3. ☆長ねぎ 10㎝位
  4. ☆にんにく(チューブ) 2㎝位
  5. ☆しょうが(チューブ) 2㎝位
  6. ☆中華スープの素 小さじ1
  7. ☆ごま油 小さじ1
  8. ○水 100cc
  9. ○鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1
  10. ○ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    小鍋に○の材料を入れてゼラチンが溶けるまで火にかける
    出来たら皿などに移し粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    長ねぎはみじん切りにして☆の材料をよく混ぜ合わせる

  3. 3

    冷蔵庫の○が固まったらフォークなどで粗目に崩しておく

  4. 4

    餃子の皮に混ぜ合わせた☆を乗せ、崩した○も乗せてふちに水をつけて包む。ふちにひだを最後までつけていき最後はキュッとねじる

  5. 5

    蒸し器で強火5分ぐらい蒸したら完成

コツ・ポイント

蒸し器から取り出すときは皮が破れないように気をつけてくださいね。もし破れてスープがでちゃっても全然大丈夫ですけど…笑

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

おりょうたん☆
おりょうたん☆ @cook_40218470
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ≪給食≫たらの甘酢あんかけ 袋井市（静岡県）
  2. 三色そぼろ弁当 Moto奥さん
  3. きゅうりの醤油漬け とらもふ
  4. 豚バラ肉オイスターソース炒め♪簡単レタス 漢方薬のタカキ大林店
  5. 苺のアイスクリーム anyacca
  1. ココットカマンでお洒落に乾杯！ mirimushi
  2. アップルバナナパウンドケーキ 3姉妹母ちゃんMin
  3. ホットワイン＊Mulled Wine＊ キッチン実験室
  4. めちゃうま！いもキャベサラダ！ ♡ハナマル♡