タコとエビの炒め物♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

タコとエビとシメジにアスパラのオリーブオイルを使った炒め物です。ヘルシーに美味しい一品です(^-^)/
このレシピの生い立ち
タコ、エビが冷凍庫に眠っていたから、起こしました(笑)

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材料

2人分
  1. 茹でタコ 2本
  2. エビ 12尾
  3. シメジ 1株
  4. アスパラ 2本
  5. オリーブオイル 大さじ1~2
  6. 鶏ガラスープの素 5g
  7. コショウ 少々
  8. 大さじ2~3
  9. アスパラ塩茹で用塩 少々

作り方

  1. 1

    シメジは根を落としほぐします♪タコはぶつ切りにします♪エビは皮を剥き背綿を取ります♪アスパラは塩茹でし斜めに切って置く♪

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れシメジを炒めます♪

  3. 3

    シメジがしんなりしたら、エビ、タコを入れ炒めます♪エビのが赤くなったら酒を入れます♪

  4. 4

    次に鶏ガラスープの素を入れコショウをし混ぜ混ぜしたら出来上がり♪

  5. 5

    お皿に盛ってアスパラを散らしたら完成(^-^)/ハイ!どうぞ召し上がれp(^-^)q

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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