鮭と野菜のアルミ焼き♡

mu__
mu__ @cook_40223229

お皿も汚れず、魚と野菜一度に食べれて具沢山♪
おいしくできました♡♡
このレシピの生い立ち
なんとなく。

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材料

3人分
  1. 3尾
  2. アボカド 1個
  3. トマト 1個
  4. 食パン(6枚切り) 1枚
  5. レモン 小さじ1
  6. *卵 1個
  7. *胡椒 適量
  8. *マヨネーズ 適量
  9. マーガリンorバター 適量

作り方

  1. 1

    グラタン用の皿にアルミホイルをひき、マーガリンを塗る。そこに鮭を隙間をあけて並べる。トースターに皿ごといれ約10分。

  2. 2

    その間にアボカド、トマトを好みのサイズにカット。食パンをすりおろしパン粉にする。*を混ぜておく。

  3. 3

    鮭が蒸し焼きぐらいになったらアボカド、トマトを隙間にランダムにのせその上からパン粉をかける。

  4. 4

    先ほど作った*をスプーンで上からかけて更に10分焼く。焼き色がついたら出来上がり♡
    お好みでマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

焦げやすいので時々みる。
トマトの水気をペーパーでとる。
アルミを使うのでお皿が汚れず♪

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