♡じゃがいもとたらこの和風煮♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
明太子とおだしを合わせてじゃがいもを煮込みました＾＾とっても美味しいので明太子が余った時に是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
たらこ煮が好きなのですが、もう少しボリュームを出したくて＾＾じゃがいもと合わせるととっても美味しいですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを水洗いしてラップをして600Ｗ5分程加熱しておく。冷めたら皮を剥き食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
明太子の皮を取ってほぐしておく。
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- 3
鍋に◎と明太子を合わせる。
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- 4
じゃが芋も加えて火をつけ煮込んでいく。※沸騰したら弱火～中火
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- 5
煮込む際、じゃがいもも木べらで崩していく。
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- 6
写真くらいになれば火を止める。
-
- 7
ネギを乗せて完成です♡
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- 8
お弁当用カップに小分けして冷凍保存しました。
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コツ・ポイント
めんつゆは2倍濃縮を使用しています。3倍しかご家庭にない場合は少し減らして調整してください。
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