アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは3等分に切り、水にさらしあくを抜き、２分～３分位茹でる。
- 2
ごぼうをまな板の上ですりこぎなどでたたく。５ｃｍ位の長さに切り、４等分する。
- 3
○を混ぜた中に②を熱いうちに入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 4
白ゴマを粗めにすって食べる前にざっくりとまぜる。
コツ・ポイント
ごぼうはたたいた方が味がしみておいしいです。
ごぼうは茹で過ぎないように歯ごたえが残る位に茹でるのがポイントです。
２０１２．９．２７ 下処理①②を変更しました。
リアクション
似たレシピ
箸休めに☆たたきごぼう
箸休めに。作っておいて冷蔵庫で保存すれば、常備菜として便利です！
たたきゴボウ
お正月料理。あっさりした甘酢味
たたき牛蒡
いちど作ったら忘れないレシピ。１人１本、かるくいけちゃいますporipori｝（＾＾*）
たたきごぼう
箸休めのつもりで食卓に出したら止まらず完食！『おかわり』の声が出る程、人気でした(*^O^*)お弁当やおせちにも♪
たたきごぼうのくるみ和え
箸休め おつまみ おもてなし もう1品に。クルミで濃厚。みかけ通り脳によいかも？
我が家のたたきごぼう
甘いものが多いおせちの中でいい箸休めになります。
ウマウマ★たたきごぼう★
お弁当や箸休め、酒の肴に最高ですよ♪作り方も凄く簡単ですよ。
たたきごぼう
日持ちする常備菜。多めのごまで。
たたきごぼう
叩くほど、美味しい！開運祈願！
☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆
アッサリして箸休めに最適です☆
たたきごぼう
御節に
おせち☆たたきごぼう☆
さっぱりした酢ごぼう☆おせちに☆箸休めに（＾ｖ＾）
おせちにも！たたきごぼう
おせちの定番料理、たたきごぼうです！香ばしくてさっぱりとしています♡おせちやおべんとうにも！
【おせち】たたきごぼう【お正月】
おせちだけでなく常備菜にも。箸休めに。
たたきごぼう
さっぱりしてて美味しいヽ(´▽｀)/お正月以外にも♫292Kcal,塩分2.2g
たたきごぼう
福岡県産の野菜を使ったレシピです。
シャキッ☆たたき牛蒡
シャキッ♪パリ☆(^^♪おせちにも、箸休めにも♪やめられない止まらない。
たたきごぼう
おせち料理の定番のたたきごぼうですが常備菜としてもバッチリ。作り置きしておいたほうが味が馴染んで美味しいですよ。
簡単おせち♡たたきごぼう
おせちや箸休めにピッタリのたたきごぼう。簡単に出来る1品です。
ごぼうのさっぱりゴマあえ
お酢とごまがやみつきになります。２歳の子供もポリポリひたすら食べてました☆
☆たたきごぼう☆
定番のたたきごぼうにマヨネーズを入れて食べやすくしました♪
おせち料理・たたきごぼう
おせち料理の覚え書き
たたきごぼう
ごぼうは、たたいてうま味をしみやすく、たっぷりのごまをからめて香ばしく。滋味豊かなおせちの一品になります。
たたきごぼう
たたきごぼうは、基礎を固めるや細く・長く・幸せにとおせちの定番食材です。
おせちに・たたきゴボウ
ごまの香ばしさとゴボウのかおりがいい感じ。おせち料理のほかにも、焼き魚の付け合せなどにも合います。
おせちシリーズ★たたきごぼう
開運を願って…☆彡
切り干し大根ときゅうりの酢の物
あっさり♡箸休めにピッタリの甘酢和えです♩ポリポリ止まらないです(^^)
たたきごぼう
母から教わりました。おせちにも入れました。
くろ蜜きな粉 
たたきごぼう☆おせち
✿100人れぽ話題入りレシピ✿一晩おくと一層おいしくなる♪ポリポリ食感がたまらな～い♪ごまたっぷりのたたきごぼうです。
簡単♪たたきごぼう
ごぼうを切って茹でて そのまま調味料をどんどん入れて煮るだけ☆柔らかく仕上げるたたきごぼうです。
ココさま その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19260515
