簡単☆卵と野菜の炒め物

ゆなたろす
ゆなたろす @cook_40227116

ザ・適当料理。お家である野菜を使って簡単にできます!!卵好きには、たまりません(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました!低コストなのでお手軽♡

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材料

4人分
  1. 3つ
  2. しめじ 1パック
  3. トマト 1つ
  4. キャベツ 50~100g
  5. 鶏ガラ 小さじ3(適量)
  6. 醤油 適量
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しめじは、下のとこだけ切る。キャベツは、1cm幅ぐらいに切る。トマト、角切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を、入れしめじ、キャベツをいれて、しんなりするまで炒める。そして、トマトを加え軽く炒める。

  3. 3

    卵を入れ、固まるまでいためる。盛り付けたら
    出来上がり☆

コツ・ポイント

卵をポロポロにしたい方は、卵を始めに炒めポロポロにしてから炒めた野菜に加えてもいーと思いますっ(^^)v

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レシピ作者

ゆなたろす
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