もやしとちくわの中華風ソースがけ

ソウママ
ソウママ @cook_40166241

簡単節約メニュー!この万能ダレはサラダにでも何でも使えます!
このレシピの生い立ち
テレビで見たヤツを作りやすくアレンジ

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 2、3本(100g位)
  3. 大さじ1
  4. ●ネギ(白い部分)みじん切り 大さじ3
  5. ●濃口醤油 大さじ2
  6. ●お酢 大さじ2
  7. ●ごま油 小さじ1
  8. ●豆板醤 小さじ1/2
  9. ●砂糖 少々(小さじ1/2弱)

作り方

  1. 1

    ●を全部あわせておく。フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、ちくわを炒める。

  2. 2

    フライパンにもやしも投入。酒を入れて強火で炒める。

  3. 3

    お皿に盛り付け、合わせておいた●のタレをジャバっとかけて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが砂糖はひとつまみ位でもオッケー!サラダや餃子にかけても美味しいですよ!

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レシピ作者

ソウママ
ソウママ @cook_40166241
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日々、美味しいおつまみを研究中の料理初心者2人の子供のママです
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