めちゃ旨!鶏のからあげ☆

☆めぐぅー☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392

衣カリッ♪ジューシーでとっても美味しいマジソル風味の鶏のからあげ♪本当に美味しいから是非〜(^O^)
このレシピの生い立ち
鶏のからあげはいつも醤油味で作ってましたが他の味でも作ってみようと挑戦f^_^;試行錯誤を繰り返しやっと出来ました!これ美味しい!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 500㌘
  2. おろしにんにく 小さじ1強
  3. おろししょうが 小さじ1強
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 小さじ2
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ☆マジックソルト 小さじ2
  8. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ2
  9. 片栗粉 70㌘
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を切りボールに入れます。私は1枚を5〜6等分の大きさに切ります。

  2. 2

    ☆を全て1に入れ よくもみこみます。片栗粉と水を加え全体を混ぜ30分〜1晩漬け混んでおきます。

  3. 3

    170度〜180度の油で揚げれば出来上がり♪衣カリッな唐揚げです♪

コツ・ポイント

おろしにんにく・しょうがは生の物を使った方が美味しいです。チューブを使う場合はにんにくの量を少し控え目にして下さい。衣は全体にまんべんなく付いてなくても大丈夫なのでそのまま揚げて下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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只今次の夢に向かって突進中(*≧∀≦*)皆様には本当に感謝しております(●^o^●)これからもよろしくお願いします‼
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